Керчик — мусс
Для приготовления якутского десерта Керчик — мусс Вам понадобится:
Сливки (30%) 500;
Ягоды (брусника или клюква) свежие 50.
Приготовление Керчик — мусс:
Сливки тщательно смешивают с свежими ягодами брусники или клюквы и взбивают хорошенько в пену.
Подают Керчик — мусс в креманках.
