Архив рубрики «Вторые блюда»
Свиной шницель с яблочным соусом
Для приготовления очень аппетитного Свиного шницеля с яблочным соусом нам нужно:
Куриное филе в сливовом соусе
Для приготовления куриного филе в сливовом соусе нам понадобятся:
4 филе из курицы,
Пол стакана сливового соуса,
Один кочан салата-латука,
Один кочан салата ромен,
Один чесночный зубчик,
2 стол. л. масла подсолнечника,
Соль, перец.
Баранья корейка с баклажанами
Для приготовления Бараньей корейки с баклажанами необходимо:
800 грамм бараньей корейки,
Два небольших баклажана,
Один пучок кинзы, Один небольшой острый перчик,
Два зубчика чеснока,
Две чайные л. молотого кумина,
60 миллилитров уксуса винного белого,
80 миллилитров масла подсолнечника,
Соль.
Сотэ из овощей с рисом и куриной печенью
Рецепт Сотэ из овощей с рисом и куриной печенью: 400 грамм куриной печени, Два средних баклажана, Два болгарских перца, Две луковицы, Один средний кабачок, 4-5 помидоров, 2 небольших головки чеснока, Стакан без четверти риса (крупы), Пять-шесть ст. ложек растительного масла, Один пучок петрушки, Соль, перец — по вкусу.
Мятный омлет с зеленым горошком
Состав мятного омлета с зеленым горошком:
5 яиц, 1 ст. ложка нарубленной свежей мяты, 100 г свежего или мороженого зеленого горошка, 50 г тертого сыра, 50 г сливочного масла хрустящий хлеб, зеленый салат, соль, перец — по вкусу.
Крылышки гриль «Хрустящие и сочные»
400 г куриных крыльев.
Для соуса:
2,5 ст. л. томатного кетчупа, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1 ст. л. соуса «Ворчестер», 1 ст. л. порошка чили, 4 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. дижонской горчицы, капелька табаско.
