Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле)

Для того, чтобы приготовить Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле) нам потребуется:

Баранина 150,

Гранат 30,

Соль,

Сало баранье топлёное 20,

Лук репчатый 40.

Хазани хоровац (Шашлык в кастрюле) приготовление:

Баранину нарезаем кусочками, обжариваем до полной готовности, посолив, припускаем под закрытой крышкой.

Перед подачей шашлык посыпаем рубленым луком и поливаем гранатовым соком.