Запеченный палтус с овощами

09.10.2013 | Автор: Tania1989 | Просмотров: 132

Фоторецепт приготовления запеченного палтуса с овощами Сегодня с поделюсь с вами своим фирменным фоторецептом приготовления запеченной рыбы с овощами в конвертиках из фольги.

Этот рецепт необходимо обязательно взять на вооружение занятым хозяйкам.

Вот некоторые причины почему:

во-первых, рыба палтус по такому способу готовится очень быстро;
во-вторых, конвертики можно приготовить заранее и прибрать в холодильник, а при необходимости достать их;
в-третьих, рыба в фольге никогда не пригорает благодаря сливочному маслу.

Рецепт запеченного палтуса с овощами

Рецепт приготовления запеченного палтуса с овощами в духовке

Добавил(а): Дарья Запашная

Для приготовления запеченного палтуса с овощами нам понадобятся самые простые ингредиенты.

Время подготовки: 30 minutes

Время приготовления: 15 minutes

Выход продукта: 4 порции

Шинкуем мелко перья лука, а сельдерей с морковью нарезаем тонкими кружочками.

Смешиваем ингредиенты для получения зеленой массы

В одной посудине перемешиваем петрушку, соль, чеснок, масло, тархун-траву, перец, чтобы получилось зеленая масса.

Выкладываем палтуса на фольгу

Выкладываем по кусочку палтуса на фольгу, намазываем их полученной зеленой массой и сверху выкладываем овощи.

Заворачиваем палтуса в фольгу как в конверт

Складываем фольгу в виде конвертиков. Обязательно хорошенько закручиваем концы, иначе масло при готовке может вытечь.

Выкладываем конверты с палтусом на противень

Выкладываем начиненные конвертики на противень, последнюю ставим в духовку заранее нагретую до 210 гр. по Цельсию. Запекаем 13 минут.

Готовый запеченный палтус с овощами

Приготовленного палтуса раскладываем вместе с овощами на тарелки и сверху обильно поливаем соком с масло из конверта.

Приятного аппетита!!!