Вход
Добавляйте рецепты
Добавить рецепт

Греческий салат

Греческий салат - шедевр греческой кухни

Давайте приготовим шедевр греческой кухни, который так полюбился людям в нашей стране, — греческий салат.


В принципе рецепт греческого салата известен очень многим, потому что это действительно очень вкусный, полезный, а главное безумно сытный салат. Я же хочу предложить вам рецепт, которому научила меня моя мама.

Рецепт греческого салата

Рецепт приготовления греческого салата

Время подготовки: 20 minutes

Время приготовления: 10 minutes

Выход продукта: 4 порции

Для приготовления греческого салата по традиционному рецепту, нам потребуются ниже перечисленные ингредиенты.

Ингредиенты

Для основы:

  • Одна головка репчатого или же красного лука;
  • Один средних размеров огурец;
  • Три средних размеров помидора;
  • Желательно, оранжевый болгарский перец;
  • Три стол. лож маслин;
  • Салат листовой;
  • 100-150 гр. сыра Фета или же брынзы.

Для заправки:

  • Две стол. лож. масла подсолнечника или же оливкового;
  • Две стол. лож. уксуса винного или же бальзамического;
  • Перец свежемолотый;
  • Орегано сухое;
  • Соль, по вкусу.

Приготовление

Овощи все хорошенько вымыть и просушить.

Помидоры нарезать на дольки.

Удалить семенную коробочку у перца, а затем нарезать его соломкой.

Нарезать полукольцами лук.

Огурчик нарезать кружочками.

Маслины можно нарезать вдоль на 4-е части, а можно нарезать колечками.

Сыр Фета или же брынзу нарезать кубиками.

Дно тарелки или же салатника застелить салатными листьями, сверху которых аккуратненько разложить нарезанные кубики сыра и овощи. По необходимости салат необходимо подсолить, но не стоит забывать, что сыр сам по себе соленный, поэтому не переборщите. Затем греческий салат поперчите, посыпьте небольшим количеством орегано, а также сбрызните бальзамическим уксусом и маслом оливковым (помните, что вы с легкостью сможете заменить бальзамический уксус на сок лимонов, а масло оливковое — на масло подсолнечника).

Все! Наш греческий салат готов! Просим к столу!

 

Оставить комментарий

*