Салат «Новогодний сюрприз» с авокадо

А вот еще один из новых салатов, который может не только украсить новогодний стол своим оформлением, но и порадовать ваших гостей собственным изумительным вкусом!!!

Также вы сможете найти огромнейшее количество новогодних блюд на сайте «Клуб кулинаров» — http://www.koolinar.ru/. Я раньше и не думала, что есть сайты на которых собрано более 93000 рецептов! Как оказалось, есть и «Клуб кулинаров» типичный этому пример.

Ну, пора уже готовить наш новогодний салат «Новогодний сюрприз» с авокадо…

Для того, чтобы приготовить новый, но очень простой  Салат «Новогодний сюрприз» с авокадо вам потребуется:

Салат «Новогодний сюрприз» с авокадо ингредиенты

♦    Филе куриного 200 г,

♦    Оливкового масла (если у вас нет его, то можете использовать растительное) 50 г,

♦    Четыре яйца,

♦    Два огурца,

♦    Соль,

♦    Одно авокадо,

♦    Половиночка лимона,

♦    Перец молотый черный.

Салат «Новогодний сюрприз» с авокадо приготовление

Первым делом я отвариваю отдельно друг от друга яйца и куриное филе, затем остужаю и нарезаю мелко.

После этого огурчики нарезаю маленькими кубиками, соединяю их с яйцами и курицей, туда же добавляю масло и сок лимонный.

Пополам (вдоль) надрезаю авокадо, делаю две половиночки, убираю косточку.

Очень аккуратно ложечкой чайной удаляю мякоть из авокадо, кожуру не повреждая.

Выкладываю в кожуру авокадо салатик, оформляю его мякотью из авокадо, в виде елочки вырезанным огурчиком.

Ставлю в холодильник.

И, только перед самой подачей всех блюд, салат «Новогодний сюрприз» с авокадо ставлю на новогодний стол.