Кусочки мяса, запеченного с консервированными грибочками

Промытое мясо нужно измельчить на кусочки среднего размера. Выбранную форму для выпекания немного промазать растительным маслом.

На донышко мясом выложить первый слой, посолить его и покрыть небольшим количеством пряных трав.

Нашинковать луковицы и пожарить их до золотистого оттенка, затем выложить туда грибы и держать на среднем огне 15 минут. Выложите содержимое сковороды слоем на мясо.

Картофель лучше всего порезать тонкими пластинками и покрыть им грибы с луком. Снова посыпьте все солью и пряными травами.

Перец (и сладкий и острый) порежьте маленькими кубиками, морковь натрите на терке, а чеснок пропустите через пресс. В отдельной посуде перемешайте весь перец, морковь, чеснок и майонез. Эта смесь — это еще один слой блюда, который необходимо выложить на картофель.

Сыр также следует натереть на терке и покрыть им блюдо. Форму накройте фольгой и поместите в духовку на час. Температурный режим должен быть равен 200 градусов. Снимите фольгу и оставьте блюдо в духовом шкафу еще на 15 минут.