Что приготовить на ужин семье?
Вечер – это прекрасная пора, когда все члены семьи приходят домой после трудного рабочего дня или учебы и делятся впечатлениями от прошедшего дня.
Как правило, это происходит за ужином. Поэтому женщины всегда думают о том, что приготовить на ужин семье, чтобы было и быстро, и вкусно.
Вопрос о том, что приготовить на ужин семье, возникает даже у домохозяек, не говоря уже про женщин, которые приходят с работы к вечеру и быстро становятся к плите. Отличает их только одно – время для приготовления блюд. Если у домохозяек есть уйма времени, чтобы успеть к приходу мужа и детей накрыть стол, то работающим женщинам приходится позаботиться о своевременной подаче еды. Именно поэтому, очень часто их фантазия сводится к быстрым макаронам или картошки-пюре. Но ведь известно, что для мужчин хороший ужин является залогом хорошего настроения и прекрасным завершением дня. Не лишайте их радости вкусно покушать вашей стряпни. К тому же, к тем же макаронам можно добавить новых вкусовых красок (добавить соус, подливу или отбивные).
Про салат
Обязательно готовьте на ужин семье салаты. Это не обязательно должны быть сложные салаты. Достаточно приготовить весенний салат из капусты, огурцов и помидоров.
Очень быстрым и вкусным является салат «Шопский». Кстати, если приготовить этот салат на новый год вы удивите многих гостей, особенно сидящих на диете.
Рецепт салата «Шопский»
Время подготовки: 20 minutes
Время приготовления: 10 minutes
Выход продукта: 4 порции
Ингредиенты
- огурцы (3-4 шт.);
- помидоры (3-4 шт.);
- майонез;
- твердый сыр.
Приготовление
Помидоры и огурцы нарезаете кубиками и по очереди выложить ингредиенты в пиалу, сверху полить его майонезом и посыпать натертым сыром.
Получается очень вкусно и сытно.
Блюда из мяса
Любой гарнир в сочетании с мясом будет более изысканным и вкусным. Более того, есть мужчины, которые считают, что если мясо отсутствует, то и кушать нечего. Для того чтобы вечером приготовить на ужин семье мясные блюда, вам необходимо подготовить продукт заранее. Его необходимо разморозить или переложить в охладитель, если вы будете жарить котлеты, то лучше еще с вечера подготовить фарш.
Очень быстро и вкусно можно приготовить курицу (крылышки, окорока, филе).
Рецепт приготовления курицы
Время подготовки: 20 minutes
Время приготовления: 20 minutes
Выход продукта: в зависимости от количества ингредиентов
Ингредиенты
- куриные окорока (или крылья);
- майонез;
- соль, приправа, перец (по вкусу);
- чеснок (2-3 зубка).
Приготовление
Охлажденную курицу хорошо вымойте, натрите специями и тщательно перемешайте с майонезом. Выкладывайте на разогретую сковороду.
За 5 минут до готовности посыпьте курицу мелко нарезанным чесноком.
Всегда уместно будет приготовить на ужин семье котлеты. Как уже говорилось выше, главное с вечера приготовить фарш. Кроме того, если котлеты еще потушить в подливе с луком, морковкой, то у вас получится отличное дополнение к рису, картофелю, макаронам.
Рецепты супов
Многие предпочитают полноценный ужин с наличием первого, второго и компота. И если борщ предполагает возможность употреблять его на второй день, то для супа это неприемлемо. Казалось бы, что для приготовления на ужин семье жидкого необходимо много времени, но тот вариант супа, который предлагает наш сайт, приглянется многим хозяйкам.
Такой рецепт супа не нуждается в жарке овощей на сковороде, более того, он легкий для восприятия желудком, вкусный и необычный.
Рецепт простого супа
Время подготовки: 10 minutes
Время приготовления: 30 minutes
Выход продукта: 6 персон
Ингредиенты
- картофель (3-4 шт.);
- морковь (1 шт.);
- зеленый горошек консервированный;
- колбаса варенная (200-300 г); также вместо колбасы подойдет куриное филе;
- специи, зелень по вкусу.
Приготовление
Приготовление этого простого супа ничем не отличается от готовки любого другого супа и не займет много времени.
В любом случае то, что вы приготовите на ужин для семьи, будет вкусным, если вы готовите с любовью и радостью. Забыв про все рабочие проблемы, вы поглощены приготовлением еды для своих любимых и родных людей. А они вас за это обязательно отблагодарят!