Полезные напитки для детей
Каждая мама беспокоится о том, чтобы у ребенка в рационе постоянно были витамины и полезные минеральные вещества.
Замечательно, если в меню малыша присутствуют фрукты и овощи, однако, будет лучше, если они будут сезонными, а не привезенными из далеких стран.
Поэтому, не торопитесь в межсезонье идти в магазин и покупать достаточно дорогие клубнику или помидоры. Если быть честным, пользы они принесут немного. В то же время, укрепить иммунитет и защитить ребенка от авитаминоза помогут 3 продукта:
- шиповник;
- сухофрукты;
- клюква.
И сегодня мы хотим предложить вам простейшие рецепты полезных напитков для малышей.
Настой из шиповника
Время подготовки: 10 minutes
Время приготовления: 12 hours
Выход продукта: 1 литр
Ингредиенты
- 3-4 больших ложек ягод шиповника;
- 1 литр воды;
- Сахар и мед по вкусу.
Приготовление
Готовится он так. Промойте хорошо 3-4 больших ложек ягод, бросьте их в термос, залейте литром кипятка и настаивайте ночь. Все — ваш «чемпионский» напиток готов, осталось добавить по вкусу мед или сахар и выпить вместо чая в течение дня.
Клюквенный морс
Время подготовки: 10 minutes
Время приготовления: 10 minutes
Выход продукта: 1 литр
Ингредиенты
- горсть ягод клюквы;
- 1 литр воды;
- по вкусу сахар или мед.
Приготовление
Растолките горсть промытых ягод и отожмите сок. Мезгу залейте водой (около литра) и кипятите 5-10 минут. Остудите, потом процедите отвар, добавьте в него сок, по вкусу сахар или мед. При желании, можно взбить все блендером, получится красивый пенящийся напиток.
Узвар из сухофруктов
Время подготовки: 15 minutes
Время приготовления: 12 hours
Ингредиенты
- сухофрукты;
- вода;
- мед или сахар.
Приготовление
От компота узвар отличается лишь тем, что его не варят, а только дают закипеть, а затем настаивают (лучше ночь в термосе). Сухофрукты можно брать любые: яблоки, груши, курагу, изюм, чернослив. Все они полезны и обязательно понравятся вашему малышу.
Отстоявшийся узвар можно подсластить медом или сахаром.
Также хочется сказать, что чай тоже является прекрасным тонизирующим напитком, в особенности пуэр (кстати, найти качественный пуэр можно тут), который еще и богат витаминами. Но, к сожалению, его нельзя пить детям младше 12 лет.
