Три правила успешного ресторана
В погоне за дополнительной прибылью кафе и рестораны часто не просчитывают все нюансы и забывают о своей главной деятельности.
Тортилья кон салмон
Девушки, следящие за своей фигурой и «сидящие» на диетах, очень часто заказывают в ресторанах и кафе тортилья кон салмон в качестве основного блюда.
Какова на вкус настоящая итальянская пицца
Каков настоящий вкус итальянской пиццы, однозначно сказать нельзя. Каждый регион страны выбирает продукты, характерные именно для него, что и влияет на конечный результат.
Новогоднее застолье в разных странах
Новый Год всегда был особенным праздником, который ознаменовывал приход новой лучшей жизни.
Жарка кофе
Жарка кофе – это настоящее искусство. У зеленых кофейных зерен нет того типичного аромата, за который и любят этот чудесный напиток, а добиться нужного запаха можно посредством правильной обработки.
Роллы по-русски с селедкой и картошкой
Сегодня мы хотим с вами поделиться фоторецептом оригинальной и очень простой в приготовлении закуски — роллы по-русски с селедкой и картошкой.
Эволюция вкусовых пристрастий человека
Орангутанг, лакомящийся сильно (а на наш человеческий нюх — плохо) пахнущим плодом дуриана; горилла, поедающая горьковатые стебли тропических растений; шимпанзе, раскалывающий между двух камней орех ради его вкусного содержимого, — это наши дальние, но все-таки родственники.
Рыбная солянка по-московски
В нынешних условиях кризиса и запрета ввоза в нашу страну многих ставших привычными нам продуктов, самым логичным способом разнообразить ассортимент блюд за столом будет обратиться к рецептам традиционной русской кухни.
За итальянской трапезой — в московский ресторан
Пицца, спагетти, пенне, феттуччине, каннелоне… Не правда ли, уже сами названия этих блюд итальянской кухни вызывают у вас недюжинный аппетит и однозначно ассоциируются с южным солнцем, соленым морским воздухом и уютной маленькой таверной?
Кухня регионов Испании
В одной из статей мы Вам рассказывали о кухне регионов Франции. Сегодня же, предлагаем вам отправиться в путешествие по богатым и разнообразным кухням регионов Испании и отведать шедевры кулинарии.
