Архив рубрики «Итальянская кухня»

Сыр «Буррата» (по-итальянски это слово пишется «Burrata») представляет из себя разновидность свежего итальянского сыра, относящегося к семейству итальянских сыров «Моцарелла».

Прочитать остальную часть записи »

Вот вам еще один интересный рецепт приготовления кофе из Турина.

Этот кофе по-турински носит красивое название «Бичерин».

Прочитать остальную часть записи »

Мы с вами уже не раз готовили дома домашнюю пиццу, используя всевозможные ингредиенты.

Однако, недавно просматривая сайт, я заметила, что на нем нет ни одного рецепта пиццы для вегетарианцев.

Прочитать остальную часть записи »

Случилось так, что блюда из кролика как-то незаметно скрылись из большинства современных кулинарных изданий.

А ведь когда-то «Пирог с кроликом» украшал трапезу настоящих рыцарей.

Прочитать остальную часть записи »

Классикой итальянской кухни считается знаменитый на весь мир соус «Песто».

Прочитать остальную часть записи »

Вчера мне безумно захотелось попробовать что-либо из итальянской кухни.

И я решила побродить по просторам сети в поисках оригинального блюда.

Прочитать остальную часть записи »

На сегодняшний день итальянская пицца стала частью европейской кухни.

Прочитать остальную часть записи »

Для того, чтобы приготовить вкуснейшее итальянское блюдо «Равиоли с крабовым мясом и моцареллой с соусом из шпината» вам потребуется:

Прочитать остальную часть записи »

Для того, чтобы приготовить пиццу с артишоками и креветками вам потребуется:

Прочитать остальную часть записи »

Эта закуска считается в Италии, и в частности в традиционной итальянской кухне, классической, а у нас она способна не только приукрасить стол, но и быстро поможет накормить нежданных гостей.

Попробуйте — вкусно!

Прочитать остальную часть записи »